冬の城崎の醍醐味『かに』。
　中でもタグ付きのかには、至高の高級ブランドかにとして珍重されています。

　 当館では、津居山港で水揚げされたズワイガニの王様【津居山かに】をフルで堪能できるプランをご用意いたしました。

　 かに刺し、焼きかに、かにすき鍋…。濃厚な風味が口いっぱいにひろがります。
　どうぞこの季節でしか味わえない至福のひとときをお過ごしください。

　寒さ厳しい日本海の荒波で育ち、身が引き締まった海の幸をたっぷりと。

　冬の王様、松葉かにをはじめ、新鮮な鮑やのどぐろの煮付けといった高級食材を中心に、当館料理長が腕をふるい海鮮料理のフルコースをご提供いたします。

　バラエティに富んだラインナップに舌鼓を打ってください。

　　やわらかくて抜群の肉質。国内トップクラスの品質を誇る【但馬牛】を存分に味わえる納得のコースです。
　当館料理長が熟練の技を結集させ、ひとつひとつに魂をこめた逸品の数々は、味覚のみならず視覚からも充足感を得られるでしょう。

【期間】2014年11月26日〜2015年3月31日

　　とろけるような『かにの刺身』から、ダシがたっぷりしみこんだ『かに雑炊』まで。リーズナブルな価格設定で、余すことなくかに料理が堪能できる会席フルコースです。

　当館料理長が織りなす料理の“粋”を、ぜひその舌で味わい、お愉しみください。

　　ボリュームたっぷりの『かにすき鍋』と、トップクラスの肉質を誇る【但馬牛】が一度にお楽しみいただける贅沢なコースをご用意いたしました。
華やかなメイン料理はもちろんのこと、料理旅館の名に相応しく繊細で美しい一品料理も注目のひとつとなっております。